Etiket arxivi: Италия

Шедевры из Галереи Уффици доступны on-line

Во Флоренции, как и во всей Италии, карантин, но это не помешает нам увидеть шедевры живописи, выставленные в старейшем музее Европы — Галерее Уффици.

Oxumağa davam et Шедевры из Галереи Уффици доступны on-line

Ситуация с коронавирусом: В Италии тестируют препарат от коронавируса

В Италии сегодня начали тестировать препарат для лечения коронавируса.

Oxumağa davam et Ситуация с коронавирусом: В Италии тестируют препарат от коронавируса

Почему в Италии коронавирус так быстро распространился? Истории очевидцев – ВИДЕО

Ежедневно растущая статистика распространения коронавируса в Италии это пример для стран, в которых зафиксированы единичные случаи заражения коронавирусом, того, чем может обернуться беспечность и паника для всей страны и ее граждан.

Oxumağa davam et Почему в Италии коронавирус так быстро распространился? Истории очевидцев – ВИДЕО

Мировая статистика по коронавирусу продолжает расти

Мировая статистика по коронавирусу продолжает расти, Франция сменила Испанию в Топ-5 стран с наибольшим числом заражения вирусом.

Oxumağa davam et Мировая статистика по коронавирусу продолжает расти

«Улицы вымерли»: обстановка в Италии из-за коронавируса напоминает фильм ужасов

За считанные сутки Италия превратилась в крупнейший очаг коронавируса в Европе. По самым последним данным, новый патоген убил уже 11 итальянцев, число инфицированных в стране достигло 325 человек. Случаи коронавируса подтверждены в 9 из 20 регионов.

Oxumağa davam et «Улицы вымерли»: обстановка в Италии из-за коронавируса напоминает фильм ужасов

Подписание декларации об укреплении многостороннего стратегического партнерства Азербайджана и Италии повысит статус двусторонних отношений

Президент Ильхам Алиев в рамках официального визита в Италию встретился один на один с председателем Совета министров Италии Джузеппе Конте.

Oxumağa davam et Подписание декларации об укреплении многостороннего стратегического партнерства Азербайджана и Италии повысит статус двусторонних отношений

Азербайджан и Италия выйдут на новый уровень сотрудничества в ненефтяном секторе: 2020 год объявлен в Италии годом Азербайджана

Сегодня, 20 февраля, в  Риме состоялась церемония официальной встречи Президента Азербайджанской Республики Ильхама Алиева, находящегося с государственным визитом в Итальянской Республике.

Oxumağa davam et Азербайджан и Италия выйдут на новый уровень сотрудничества в ненефтяном секторе: 2020 год объявлен в Италии годом Азербайджана

Ильхам Алиев находится с государственным визитом в Италии

Президент Азербайджана Ильхам Алиев прибыл с государственным визитом в Италию.

Oxumağa davam et Ильхам Алиев находится с государственным визитом в Италии

Звезда сериала «Спрут» возглавит церемонию награждения I Итальяно-азербайджанского кинофестиваля

Звезда известного итальянского сериала «Спрут» (“La Piovra”) Ремо Джироне создавший образ Тано Кариди возглавит церемонию награждения I Итальяно-азербайджанского кинофестиваля, который пройдёт в Баку.

Как сообщает TIME со ссылкой на официальное сообщение Министерства культуры Азербайджана, кинофестиваль будет проходить в Баку  25-30 января при организационной поддержке Министерства культуры Азербайджана и при содействии посольства Италии в Азербайджане в рамках сотрудничества с Университетом Ка’Фоскари, Университетом культуры и искусства Азербайджана, Азербайджанским университетом языков, Римским университетом Ла Сапиенца. Художественным руководителем фестиваля выступит итальянский сценарист и режиссёр Клаудио Росси Массими. Данное мероприятие направлено на пропаганду прошлого, настоящего и будущего итальянской и азербайджанской киноиндустрии.

На фестивале будет показано 15 картин, отобранных жюри, как с азербайджанской, так и с итальянской стороны.  Победители номинаций представленных на кинофестивале будут награждены специально изготовленным призом “Zoroaster award”.

 

 

Классические туры по Италии уступят место региональному туризму

Классические экскурсионные туры по Италии, которые в нынешней экономической ситуации утратили свою рентабельность, в ближайшем будущем уступят место локальным маршрутам по отдельным регионам этой страны.

Классические экскурсионные туры по Италии и раньше относились к планово-убыточным продуктам. То есть организаторы продавали туры по заведомо низкой цене для того, чтобы российский турист приехал в страну и потратил там свои деньги на шопинг и сувениры.

В нынешней экономической ситуации российские туристы практически не совершают дополнительных трат за границей. Люди начали очень внимательно считать деньги, и никаких бутиков и шопинга ему уже не нужно. Поэтому канонические истины итальянского туризма, типа “Классической Италии”, которые были заложены еще в 90-х годах прошлого века, сейчас просто рушатся.

По мнению экспертов, в прежнем виде классические туры по Италии будет уже сложно восстановить. Развитие этого сегмента пойдет по пути регионального развития, как это делают другие европейские туристические рынки.

Италия – это не одно туристическое направление, а целый спектр. Туристов сейчас больше привлекает такой отдых, когда прибыв, например, в Калабрию, они там отдыхают и загорают, а время от времени выезжают на местные экскурсии по региону. Таким образом, человек за неделю посещает в среднем 1,5 экскурсии.

Источник: RIA.RU

Самый длинный газопровод в мире построит Израиль

Израиль подписал соглашение с Грецией, Италией и Кипром о строительстве самого длинного в мире газопровода, передает Times of Israel со ссылкой на Hadashot TV.

Строительство газопровода, который будет переправлять газ из средиземноморских месторождений в Европу, оценивается в 7 миллиардов долларов. Ранее Евросоюз согласился инвестировать 100 миллионов долларов в технико-экономическое обоснование проекта.

В рамках соглашения Израиль и Кипр получат преимущественное право на экспорт газа на европейский рынок. Предполагается, что новый трубопровод EastMed будет начинаться примерно в 170 километрах от южного побережья Кипра и протянется на 2,2 тысячи километров до Италии через Крит и Грецию.

Приступить к строительству планируется через несколько месяцев, работы должны занять пять лет. Пропускная способность нового газопровода составит до 20 миллиардов кубометров газа в год.

Глава Минэнерго Израиля Юваль Штайниц заявил, что новый проект поможет снизить влияние арабских стран. «На протяжении десятилетий мы жаловались на арабское влияние в Европе благодаря нефти и газу. Экспорт газа в Европу смягчит это влияние и станет противовесом», — отметил он.

Ранее министр энергетики США Эрнест Мониз заявлял, что израильский газ может снизить зависимость европейского рынка от России. Израильские месторождения газа Тамар и Левиафан расположены на побережье Средиземного моря. Их запасов достаточно как для обеспечения потребностей внутреннего рынка, так и для экспорта.

Источник: Lenta.Ru

Почему сыр пармезан такой дорогой?

Пармезан (оригинальное название пармиджано-реджано, то есть «пармский-реджийский») — итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищённое по происхождению). Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.

Как сообщает TIME со ссылкой на Business Insider посетивший одну из немногих официальных фабрик Parmigiano Reggiano в мире, чтобы увидеть, как производится этот сорт сыра, пармезан приносит экономике Италии 2,5 млрд. долларов.

Аутентичный пармезан можно производить только в определенной области Италии – вот почему.

Своё название (пармиджано-реджано) сыр получил по наименованию двух основных провинций-производителей: Пармы и Реджо-нель-Эмилии. Распространённое в мире слово «пармезан» является французским вариантом итальянского названия.

Считается, что изобретателями оригинального рецепта были монахи-бенедиктинцы, нуждавшиеся в сорте сыра, пригодном для длительного хранения, что и стало причиной его популярности. Казанова, собиравшийся на старости лет написать трактат о сортах сыра, считал истинной родиной данного сыра не Парму, а Лоди.

О пармезане в Италии известно по крайней мере с XIII века. В «Декамероне» упомянуто удивительное место «Живи-лакомо»: «есть там гора вся из тёртого пармезана, на которой живут люди и ничем другим не занимаются, как только готовят макароны и клёцки…»

Многие биографы Мольера утверждали, что писатель на склоне лет питался почти исключительно одним пармезаном. Согласно свидетельству С. Т. Аксакова, большим поклонником пармезана был и Николай Васильевич Гоголь. В романе Р. Л. Стивенсона «Остров сокровищ» брошенный на острове раскаявшийся пират Бен Ганн искренне просил обнаруживших его положительных героев дать ему хотя бы кусочек пармезана.

Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам, его также едят с бальзамическим уксусом. В Эмилии-Романье пармиджано часто едят с грушами и грецкими орехами в конце трапезы.

Пармезан относится к твёрдым сырам. Его производство ежегодно начинается 1 апреля и заканчивается 11 ноября. После этого сыр созревает от 12 до 36 месяцев; при этом глубокий аромат с нотками лесного ореха получается тем ярче, чем старше продукт. Чтобы получить 1 кг сыра, необходимо 16 литров молока (а для создания одной головки — 550 литров). В Италии зрелость головок определяют «пармские слухачи». Они делают это музыкальным способом — ударяя по сыру серебряными молоточками.

Производство молока для пармезана и самого сыра осуществляются в итальянских провинциях Парма, Реджо-нель-Эмилия, Модена, Болонья (на левом берегу реки Рено) и Мантуя (на правом берегу реки По). Данному сыру присущ вкус умами, что объясняется высоким содержанием в нём глутамата натрия природного происхождения.

Сыр выдерживают на специальных складах в течение года, после чего проводится проверка. Иногда случается, что внутри формы скопился воздух или консистенция получилась не такая однородная, как нужно. Тогда сыр клеймится — отмечается специальными знаками на твёрдой корке. Это означает, что он всё же может поступить в продажу, но под другим именем.

На севере Италии несколько банков выдают кредиты под залог сыра пармезан. Такой способ кредитования начали применять в 1950-х годах, он позволяет сыроделам избежать финансовых трудностей в период созревания сыра. Одним из банков, выдающих ссуду под «сырное обеспечение», является банкирский дом Credito Emiliano.

Законодательство Евросоюза запрещает применение названия «пармезан» и «Пармиджано-Реджано» для сыра, изготовленного за пределами региона. Однако существуют множество сыров-имитаций российского, украинского, белорусского, литовского, китайского производства. Наиболее актуально это явление в США, крупнейшем рынке за пределами Евросоюза.