Лето приближается к концу и начинается сезон посева.
Как пишут зарубежные блогеры, опытные садоводы рекомендуют в августе начать сажать некоторые виды зелени и овощей.
Какие виды зелени лучше сажать в августе?
Салат
Сажать салат нужно в хорошо освещённом, солнечном участке огорода. Для посева выбирайте скороспелые сорта и гибриды. Быстрее всего созреет кресс-салат — его можно есть уже через две недели с момента появления всходов. Урожай листового будет готов через 25–40 дней, а полукочанного и кочанного — примерно через 50 дней. Хотя отдельные листочки можно срезать на всех стадиях развития растения. Тщательно разрыхлите грядку и разровняйте поверхность грунта граблями. Сделайте бороздки глубиной около 1 см и сажайте салаты на дистанции не менее 10–15 см. Равномерно распределите семена по углублениям, засыпьте землёй и слегка уплотните поверхность ладонью. Увлажните посевы водой, используя шланг или лейку с насадкой-рассеивателем. Всходы появятся примерно через 4–7 дней. Когда семена проклюнутся, удалите более слабые ростки, чтобы между оставшимися растениями было расстояние в 1,5–2 см. Регулярно поливайте салат, чтобы грунт на грядке был всегда влажным.
Шпинат
Сажать шпинат рекомендуют также на хорошо освещённом, солнечном участке огорода. Первые листья шпината можно срезать уже через 2–3 недели после появления всходов. Эта культура стойко переносит холода, поэтому вы можете сеять её с интервалом в две недели вплоть до середины сентября. В предварительно разрыхлённом грунте сделайте бороздки глубиной около 2 см. Расстояние между рядками должно быть не менее 20 см. На дне углублений разложите семена с дистанцией в 5–8 см и засыпьте их почвой. Увлажните грядку водой с помощью лейки или шланга с насадкой-рассеивателем, чтобы не вымыть зёрнышки из земли. Шпинат взойдёт примерно через 10–14 дней. Старайтесь регулярно поливать зелень, чтобы поддерживать грунт во влажном состоянии. Причём можно делать это не только под корень, но и проводить “дождевание” — опрыскивать растения водой.
Рукола
Сажать руколу нужно в освещённое, солнечное место. Возможно лёгкое притенение в полуденные часы. Зелень руколы полностью созревает всего за три недели, но срезать молодые листочки можно и раньше. Разрыхлите почву на грядке и сделайте бороздки глубиной 1–1,5 см. Расстояние между ними должно быть около 15–30 см. Если земля сухая, обильно полейте рядки водой и дождитесь, пока она полностью впитается. Равномерно распределите семена по бороздкам, засыпьте грунтом и снова увлажните его из лейки или шланга с насадкой-рассеивателем. Приблизительно через 3–7 дней появятся первые всходы руколы. Старайтесь регулярно поливать растения и поддерживать грунт на грядке во влажном состоянии.
Укроп
Сажать укроп хорошо освещённое, солнечное место. Эфирные масла в семенах укропа могут замедлять их всхожесть. Чтобы ускорить процесс, залейте их водой температурой около 50 градусов и оставьте на сутки. Затем слейте жидкость, разложите зёрнышки на бумаге и просушите до сыпучего состояния. Посейте укроп тонким слоем в бороздки глубиной 2–3 см на предварительно разрыхлённой грядке. При посадке в несколько рядов размещайте их на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Засыпьте семена землёй и увлажните посевы водой с помощью насадки-рассеивателя. Через 1,5–2 недели, когда появятся первые всходы, проредите ростки, оставляя между растениями дистанцию 1,5–2 см.
Какие виды овощей лучше сажать в августе?
Белокочанная капуста
Сажать капусту нужно в освещённое место в огороде, допускается лёгкое притенение. Выбирайте семена скороспелых или ультраскороспелых сортов, которые созревают не более чем за 60 дней. Так вы успеете получить урожай капусты осенью. Правда, такие кочаны не годятся для длительного хранения, и их нужно будет съесть как можно быстрее.Разрыхлите грунт на грядке и сделайте небольшие лунки глубиной около 0,5 см. Расстояние между ними должно быть не менее 25 см. Положите в каждую ямку по 2–3 семечка, засыпьте их грунтом и увлажните посевы с помощью насадки-рассеивателя. Накройте землю плёнкой или нетканым материалом. Капуста взойдёт примерно через 3–10 дней. Как только появятся ростки, снимите укрытие. Если в одной лунке прорастут сразу несколько семян, удалите более слабые растения, оставив самое сильное. Старайтесь поливать капусту каждые 3–4 дня, не допуская подсыхания грунта на грядке.
Свёкла
Сажать нужно в хорошо освещённое место. Для посева в августе выбирайте скороспелые сорта свёклы. Примерно через 30 дней с момента появления всходов вы сможете собрать урожай небольших, но сочных корнеплодов. Чтобы свёкла взошла быстрее, замочите семена в стимуляторе роста (1–2 капли на 300 мл воды). Через 18 часов слейте жидкость и приступайте к посеву. Разрыхлите грунт на грядке и сделайте борозды глубиной 3–4 см на расстоянии 20–30 см друг от друга. Полейте рядки водой, дождитесь полного впитывания и разложите семена с шагом в 3 см. Засыпьте свёклу грунтом и слегка уплотните его ладонью. Всходы появятся примерно через 7–10 дней.
Редька
Сажать желательно в хорошо освещённое место. Если посадить ранние сорта редьки, урожай корнеплодов можно собрать через 40–50 дней с момента всходов.На предварительно разрыхлённой грядке сделайте бороздки глубиной 1,5–2 см на расстоянии 50–60 см друг от друга. Обильно полейте их водой и дождитесь, когда она полностью впитается. Разложите семена в углублениях на дистанции в 20–30 см, засыпьте их грунтом и утрамбуйте его поверхность ладонью. Ещё раз увлажните почву, используя насадку-рассеиватель. Редька взойдёт примерно через 3–5 дней. Регулярно поливайте грядку и поддерживайте почву всегда слегка влажной, иначе растения уйдут в стрелку и не сформируют качественный корнеплод.
Редис
Сажать редис нужно в место, где солнце светит в первой половине дня. Поскольку длина светового дня в августе стремительно сокращается, можно не опасаться, что редиска будет стрелковаться. Выбирайте для посева любые понравившиеся сорта и гибриды этого овоща. Разрыхлите землю и сделайте бороздки глубиной около 2–3 см. Размещайте рядки на расстоянии не менее 10–15 см друг от друга. На дне ямок разложите семена с дистанцией в 5 см, засыпьте их грунтом, слегка уплотняя его ладонью. Обильно увлажните посевы водой из шланга или лейки с насадкой-рассеивателем. Редиска взойдёт примерно через 3–7 дней.