Bu gün, üçüncü həyati elementin – Su və Ateşi hərəkətə gətirən Yelin oyanışı olan “Yel Çərşənbəsi” qeyd olunur.

Qədim miflərə görə, bu çərşənbə axşamı isti külək baharın gəlişindən xəbər verir. Bu çərşənbə axşamı günü qadınların Novruz Bayramına hazırlıqlarına başladıqları, ümumi təmizlik işləri apardıqları, ənənəvi bayram şirniyyatları və bitki toxumlarının hazırlanmasına hazırlandıqları – bayramın cücərmiş taxıl şəklində bir simvolu olduğunu söylədi. Ənənəvi olaraq tonqallar “Yel Çərşənbəsi” ndə hazırlanır, plov hisə verilmiş duzlu balıqla süddə bişirilir, şamlar yandırılır.

Bu gündən əvvəl toxum əkmək tövsiyə edilmir. Bu gün əkilən toxum böyüyəcək və bayram süfrəsini bəzəyəcəkdir.

“Yel Çərşənbəsi” ndəki ənənələrə görə, söyüd ağacında arzu etmək də adətdir və istəyiniz qəbul olunarsa, külək söyüd budaqlarını yerə əyir, bu da arzunun həyata keçəcəyi deməkdir.