Самыми опасными продуктами по содержанию соли считаются полуфабрикаты.
Как сообщают иностранные СМИ, врачи диетологи отмечают,, что вредна не столько соль из солонки, которую легко контролировать, сколько продукты в упаковке.
По словам экспертов, производители в больших количествах используют соль в качестве консерванта и улучшителя вкуса, хотя потребитель может ее даже не чувствовать. Потребителям советуется внимательно изучать количество соли в составе.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), взрослому человеку следует употреблять не более пяти граммов соли в день, при этом многие значительно превышают эту норму.
Диетологи уточняют, что часто превышение суточной нормы соли увеличивает риск сердечно-сосудистых и других заболеваний, например, гипертонии. В этом случае рекомендуется сокращать потребление соли, но лучше начать это делать заранее, когда проблем еще нет.
Диетологи также отмечают вред солений из-за высокого содержания соли и натрия.