Вряд ли, кто-то догадается, какое растение является ближайшим родственником всеми нами любимой клубники. На выяснение этого секрета потребовалось восемь лет работы группы из 40 ученых из Франции, Германии, Великобритании и Китая. Они выявили более 36 000 генов, которые определяют внешний вид и аромат цветка.
Как сообщает Independent, оказалось, что одним из ближайших родственников клубники является роза. Составлена самая современная карта генома, в которой, как в книге, отражена история розы, ее эволюции и одомашнивания. Кроме того, исследователи выявили 22 ранее неизвестных процесса, связанных с выделением аромата и цветовых пигментов в лепестках цветка. Эти знания позволят создавать новые виды роз, которые будут дольше стоять в вазе, менее подвержены вредителям, сильнее пахнуть или иметь другую окраску. Также можно будет совершенствовать и другие растения семейства розовых, к которым относятся даже яблоки, груши и клубника.
На сегодня наиболее ароматными сортами роз считаются Aida, Captain Harry Stebbings, Dublin, Folklore, Fragrant Cloud, Limelight, Miss All-American Beauty, Mr. Lincoln, Royal Highness и Tiffany.
Розы впервые начали выращивать в Древнем Риме, хотя основное назначение садов того времени было выращивание полезных растений (плодовых, овощных, пряных и лекарственных), но в произведениях древнеримских писателей встречается описание около 10 сортов роз. С распадом Римской Империи садоводство перешло в монастыри. Именно монастырские сады послужили прототипом садов по ту сторону Альп. С конца XIX века селекцию роз ведут почти во всех странах мира.
Существующее в настоящее время огромное разнообразие сортов роз образовано путём скрещивания и селекционного отбора нескольких сортов дикого шиповника. Многие сорта парковых махровых роз ведут своё происхождение от розы галльской (Rosa gallica), названной так за своё широкое распространение во Франции.
История садовых роз началась в конце XVIII — начале XIX веков, когда в Европу (сначала в Англию, а затем во Францию) из юго-восточной Азии были завезены виды вечнозелёных теплолюбивых роз со своеобразным ароматом лепестков, напоминающим запах чая. Эти розы обладали новыми декоративными качествами: кожистыми блестящими листьями, особым благородством формы бутонов и цветка и особенно важным свойством — ремонтантностью, то есть способностью к продолжительному многократному цветению.
В истории Азербайджана уже в XIV веке упоминались розовые сады. Примеры решения садовых территорий можно найти во многих передневосточных городах (Джума-мечеть в Дербенде, культовый комплекс Момине-Хатун в Нахичевани, Голубая мечеть в Тебризе и широко известная “Яшыл-джами” – зеленая мечеть в Бруссе). Во всех садовых композициях указанных сооружений, наряду с включением бассейнов-ховузов встречается широкое использование приемов декоративного садоводства и соответствующих видов декоративных растений, в частности кипарисов пальм, роз, шиповника, жимолости и др.
Сегодня в Азербайджане продолжаются традиции разведения роз и в последние годы в Центральном ботаническом саду Национальной академии наук Азербайджана выведены новые сорта роз, среди которых можно отметить «Айсель», «Эмиль», «28 мая», «Хумар ханым», «Лейла», «Нигяр», «Апшеронский каприччио», «Древняя Гянджа», «Без тебя», «Низами Гянджеви», «Страна огней», «Утро Востока», «Апшеронская симфония», «Старый Баку», «Звёздый Каспий» и многие другие.